羊汤馆羊汤的做法大全 2003石河子市顾融馨专家文章

平时大家想喝羊肉汤的时候，都会去羊肉汤馆喝，因为大家都觉得这里的羊肉汤是最纯正的，自己在家里是绝对做不到的。味道取决于原材料的准备和放置顺序。只要方法掌握得好，就能达到想要的效果，而且也会变得非常美味。 ?

?1.羊肉汤祖传秘方：牛肉500克。花椒5克、八角5克、茯苓5克、香菜50克、砂仁5克、两足10克、白芍5克、葱10克、盐15克、辣椒油25克、姜水15克、紫丁香面5克、桂皮5克面条、生抽5克、香油25克。

2.羊肉汤怎么做：∠

先将牛肉洗净切块，羊骨打碎，将牛肉放在羊骨上，加水不要没过牛肉，煮沸，捡起血沫，把汤倒掉。

?血另外，锅中放入冷水，用炉火煮沸，除去白色泡沫。加入足够的冷水，煮沸后除去泡沫，然后加入植物油煮一会儿。 ∠?另将花椒、八角、茯苓、砂仁、二脚、白芒果等原料用纱布包成调料袋，与姜片、葱段、盐一起放入锅中，继续炒在炉子上煮至牛肉煮熟。八成熟时加入辣椒油。只需将姜水煮沸两个小时左右即可。

?生产疫苗的原料是500克牛肉。花椒5克、八角5克、茯苓5克、香菜50克、砂仁5克、两足10克、白芍5克、葱10克、盐15克、辣椒油25克、姜水15克、紫丁香面5克、桂皮5克面条、生抽5克、香油25克。

生产原料疫苗牛肉50

制作方法 疫苗 将牛肉洗净，切成10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块。将羊骨头折断，放入底锅中。把牛肉放在上面。加水直至没过肉。煮滚。 ，撇去血沫，无需倒汤。加入更多冷水，在炉火上煮沸，除去白色泡沫。

：加入适量冷水，煮沸后除去浮沫。然后放入植物油，煮一会儿，再撇去浮沫。将花椒、八角、茯苓、砂仁、两足、白芒果等用纱布包好，形成调料袋。将它们与姜片、葱段、盐一起放入锅中，继续在炉上煮至牛肉八分熟。 ，加入辣椒油。将姜水煮沸约两个小时。

这个时候，火锅要继续烧开。将煮好的牛肉取出，将顶部切成片，放入锅中猫头鹰，撒上香菜粉，熬成骨头汤。可以把辣椒、葱放在酱盘上，荷叶饼放在汤盘上，和羊肉汤一起上桌。服用时加少量辣油和葱花荷叶饼。可以和羊肉汤一起吃。

羊汤馆羊肉汤综合配方